Trascorri il pranzo di Natale con i tuoi cari presso il Ristorante Atmosfera.
Il menù “Santo Natale 2019”
APERITIVO DI BENVENUTO
Tartelletta di barbabietola, stracciatella, chutney di pera e fiori
Pan brioches, broccoli, alici, aglio nero
Tortillas di mais, salmone marinato, avocado acido
Pane al vapore tostato, tagliatella di calamari, emulsione alla citronella
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Crudité di gamberi mazaresi, patata alla brace, lime
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Capasanta scottata, zucca rossa, fave di cacao, zenzero, salvia
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Risotto, scampi, rapa fermentata, testina
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Cappelletti della tradizione in brodo di gallina
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Branzino in carpione
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DESSERT
Limoncello, Vaniglia e Cacao
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Panettone della tradizione
e crema inglese
Vini in abbinamento
BOLLICINE: Franciacorta Brut DOCG – Ricci Curbastro
BIANCO: Inzolia DOC – Masseria del Feudo
DOLCE: Moscato d’Asti DOCG – La Spinetta
Acqua, caffè
€75,00
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Prenotazione obbligatoria:
Telefono: 039 9162219
Email: info@ristoranteatmosfera.it